한국소비자원은 K푸드 대표 품목인 매운맛 라면의 매운맛 성분과 영양성분 및 안전성을 시험·평가한 결과를 11월 11일 발표했다.

매운맛 라면 캡사이신류 함량 시험결과

이번 조사는 소비자 선호도가 높은 국물 라면 7개와 볶음 라면 5개 등 총 12개 제품을 대상으로 진행됐다.

시험 결과, 매운맛을 내는 캡사이신류 함량은 제품 간 최대 6.9배 차이가 나는 것으로 확인됐다.

특히 국물 라면 중에서는 \'틈새라면 빨계떡(팔도)\'이, 볶음 라면 중에서는 \'불닭볶음면(삼양식품)\'이 가장 높은 함량을 보였다.

이와 관련해 한국소비자원은 \'제품별 매운맛 차이 크고, 나트륨 함량 높아 국물·소스 섭취량 조절해야\'라고 강조했다.

나트륨 함량의 경우, 모든 제품의 한 봉지당 함량이 1일 영양성분 기준치의 50%를 상회했다.

국물 라면은 1일 기준치 대비 최대 104%까지 함유되어 있어 섭취 시 국물 양을 조절하는 등 주의가 요구된다.

다만 중금속, 벤조피렌 등 유해물질과 미생물 검사 결과는 전 제품이 관련 기준에 적합한 것으로 나타났다.

제품 가격은 동일 유형 내에서도 제품별로 최대 1.9배까지 가격 차이를 보였다.

한국소비자원은 \'과도한 매운 식품 섭취는 위장관 자극 등 이상 증상을 유발할 수 있으므로 개인의 민감도에 맞춰 섭취량을 조절해야 한다\'고 당부했다.

한편, 이번 품질 비교 정보는 소비자24 내 비교공감란을 통해 확인할 수 있다.