농림축산식품부는 2026년 1월 농축산물 소비자물가가 전년 동월 대비 2.1% 상승해 전체 물가 상승률과 유사한 수준을 보였다며, 설 성수품 공급 확대와 할인지원으로 가격 안정을 추진하고 있다고 3일 밝혔다.

농림축산식품부는 2026년 1월 농축산물 소비자물가가 전년 동월 대비 2.1% 상승해 전체 물가 상승률과 유사한 수준을 보였다며, 설 성수품 공급 확대와 할인지원으로 가격 안정을 추진하고 있다고 밝혔다.

국가데이터처가 발표한 1월 소비자물가지수에 따르면 전체 물가는 전년 대비 2.0% 상승했으며, 농축산물은 2.1% 올랐다. 세부적으로 농산물은 0.9% 상승해 비교적 안정적이었으나, 축산물은 사육 마릿수 감소와 가축전염병 영향으로 4.1% 상승했다.

농산물 가운데 쌀은 지난해 수확기 산지가격이 높았던 영향이 이어졌고, 사과는 생산량 감소로 소비자가격이 상승했다. 다만 공영도매시장 기준 1월 사과 전체 크기·품위별 평균 가격은 전년 대비 12.4% 낮은 수준으로, 설 성수기 출하 물량이 확대되면 가격이 안정될 것으로 농식품부는 전망했다.

농식품부는 쌀 가격 안정을 위해 지난 1월 23일 시장격리물량 10만톤 시행을 보류하고, 가공용 쌀 6만톤 추가 공급과 벼 매입자금 지원 요건 완화 등을 포함한 쌀 수급안정 방안을 시행 중이다. 사과는 계약재배와 지정출하 물량을 활용해 설 성수기 공급을 평시 대비 7.5배인 2만6500톤으로 확대하고, 중소과와 대체과일 선물세트 할인지원도 지난해 10만개에서 올해 20만개로 늘린다.

수입과일은 수출국 작황 부진과 고환율 영향으로 가격이 올랐으나, 바나나·망고·파인애플 3종에 할당관세를 30%에서 5%로 낮춰 적용하고 있다. 2월 중순 이후 물량이 시중에 공급되면 가격 안정에 도움이 될 것으로 보고 있다.

축산물은 한우의 경우 사육 마릿수 감소로 출하량이 줄며 가격이 상승했고, 돼지는 ASF 발생에 따른 이동 제한으로 출하가 지연됐다. 닭고기와 계란은 고병원성 AI 확산과 설 대비 물량 확보로 가격이 올랐다. 이에 농식품부는 도축장 주말 운영과 농협 계통 출하 확대, 신선란 직수입과 계란가공품 할당관세 적용으로 공급을 늘리고, 농축산물 할인지원과 자조금을 활용한 납품가 지원으로 소비자 부담을 낮춘다는 계획이다.

가공식품과 외식 물가는 각각 2.8%, 2.9% 상승했다. 원재료 가격과 환율, 인건비 상승 요인이 있으나 업계의 가격 인상 자제 노력으로 2%대 안정세를 유지하고 있다고 농식품부는 설명했다. 정부는 원자재 할당관세와 세제·자금 지원을 지속하고, 업계와의 소통을 강화해 물가 안정을 도모할 방침이다.

농식품부 박정훈 식량정책실장은 \'소비자물가지수 가중치가 높은 축산물 가격 상승으로 설을 앞두고 소비자 부담이 늘어날 우려가 있다\'며 \'설 성수품을 평시보다 1.7배 확대 공급하고 대대적인 할인을 추진해 부담을 최소화하겠다\'고 밝혔다. 그는 또 \'수급·가격 동향 상시 모니터링과 비축·계약 물량 확보, 유통구조 개선을 병행해 농식품 수급을 안정적으로 관리하겠다\'고 말했다.